Технология хранения, переработки и стандартизация растениеводческой продукции учебник
Настоящий учебник написан с учетом передового отечественного и зарубежного опыта в области хранения и переработки растениеводческой продукции, в нем рассмотрены отдельные вопросы нормирования качества растениеводческой продукции, сведения о процессах, протекающих в зерновых массах, картофеле, овощах...
Enregistré dans:
| Format: | Книга |
|---|---|
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=446724 |
| Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|