Технико-химический и микробиологический контроль на предприятиях молочной промышленности учебное пособие
В настоящем учебном пособии изложено содержание дисциплины в соответствии с рабочей программой, разработанной с учетом требований Государственного образовательного стандарта. Дана классификация видов и методов контроля, изложены требования к организации производственной лаборатории, описаны ее функц...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Online-ссылка: | https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=446729 |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|