Сборник рецептур блюд для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях справочник
Сборник рецептур блюд для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях является основным документом при организации питания на производственных предприятиях, в учреждениях и учебных заведениях. Являясь нормативным документом наряду с ГОСТами, ОСТами, МРТУ...
Сохранить в:
| Формат: | Книга |
|---|---|
| Online-ссылка: | https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=446850 |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
