Цитирование APA (7-е изд.)
Мглинец А. И. Технология приготовления ресторанной продукции: учебное пособие (2-е изд., дораб.).
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Мглинец А. И. Технология приготовления ресторанной продукции: учебное пособие. 2-е изд., дораб.
Цитирование MLA (8-е изд.)Мглинец А. И. Технология приготовления ресторанной продукции: учебное пособие. 2-е изд., дораб.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.