Товароведение и экспертиза молока и молочных продуктов учебное пособие
В учебном пособии раскрыты вопросы товароведения и экспертизы молока сырья, молока и сливок питьевых, молочных консервов, масла из коровьего молока, включая сливочное масло, сливочное масло с вкусовыми компонентами, топленое масло, и мороженого и десертов замороженных.Учебное пособие предназначено д...
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Книга |
| Seri Bilgileri: | Учебное пособие |
| Konular: | |
| Online Erişim: | https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=573975 |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|