Спортивная нутрициология учебное пособие
Учебное пособие соответствует содержанию магистерской программы «Нутрициология в индустрии питания» по направлению 19.04.04 «Технология продукции и организация общественного питания».В пособии рассмотрены общие принципы спортивной нутрициологии, законодательство в области спортивного питания, нутрит...
Сохранить в:
| Формат: | Книга |
|---|---|
| Серии: | Учебное пособие |
| Темы: | |
| Online-ссылка: | https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=686606 |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| LEADER | 03002nam a2200337 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BIBLIOCLUB\0000686606 | ||
| 005 | 20250903113820.0 | ||
| 010 | |a 978-5-6047840-0-6 | ||
| 100 | |a 20250623j2022 e u0rusy0189 ca | ||
| 101 | 0 | |a rus | |
| 102 | |a RU | ||
| 105 | |a y j|||000yy | ||
| 200 | 1 | |a Спортивная нутрициология |e учебное пособие |f Э. Э. Сафонова, Е. В. Трухина, И. А. Тимошенкова, Е. В. Москвичева | |
| 210 | |a Санкт-Петербург |c Троицкий мост |d 2022 | ||
| 215 | |a 146 с. |c табл. | ||
| 225 | 1 | |a Учебное пособие | |
| 320 | |a Библиогр.: с. 141-143. | ||
| 330 | |a Учебное пособие соответствует содержанию магистерской программы «Нутрициология в индустрии питания» по направлению 19.04.04 «Технология продукции и организация общественного питания».В пособии рассмотрены общие принципы спортивной нутрициологии, законодательство в области спортивного питания, нутритивный статус и «пищевое поведение» спортсмена. Представлен порядок разработки персонифицированных рационов питания для спортсменов с учетом физиологических потребностей и в зависимости от их физической активности. Даны характеристики основным нутриентам в спортивном питании.Включены вопросы для самостоятельной подготовки по дисциплине, примерные тесты и глоссарий. | ||
| 337 | |a Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация |u https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=686606 | ||
| 371 | |a 10.06.2026 | ||
| 610 | 1 | |a Учебник для высшей школы | |
| 675 | |a 613.2(07) |z rus | ||
| 686 | |a 51.230я73 |v LBC/PL |2 rubbk | ||
| 701 | 1 | |a Сафонова |b Э. Э. | |
| 701 | 1 | |a Трухина |b Е. В. | |
| 701 | 1 | |a Тимошенкова |b И. А. | |
| 701 | 1 | |a Москвичева |b Е. В. | |
| 801 | 0 | |a RU |b Директ-Медиа |c 20250903 | |
| 801 | 1 | |a RU |b Директ-Медиа |c 20250903 | |
| 856 | 4 | |u https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=686606 |a Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация | |
| 900 | |a https://img.biblioclub.ru/sm_cover/08539322247cc011915d303cc1d50c46okjtova7sh/cover.jpg | ||