Спортивное питание учебное пособие
Пособие соответствует содержанию магистерской программы 19.04.05_01 «Высокотехнологичные производства продуктов здорового питания».В учебном пособии рассмотрены основные принципы питания спортсменов, значение питания в системе подготовки спортсменов, законодательство в области спортивного питания, с...
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Книга |
| Colecção: | Учебное пособие |
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=712392 |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
| LEADER | 03088nam a2200325 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BIBLIOCLUB\0000712392 | ||
| 005 | 20250903113820.0 | ||
| 010 | |a 978-5-6049611-1-7 | ||
| 100 | |a 20250623j2024 e u0rusy0189 ca | ||
| 101 | 0 | |a rus | |
| 102 | |a RU | ||
| 105 | |a y j|||000yy | ||
| 200 | 1 | |a Спортивное питание |e учебное пособие |f Э. Э. Сафонова, Е. В. Трухина | |
| 210 | |a Санкт-Петербург |c Троицкий мост |d 2024 | ||
| 215 | |a 222 с. |c ил., табл. | ||
| 225 | 1 | |a Учебное пособие | |
| 320 | |a Библиогр.: с. 195-205. | ||
| 330 | |a Пособие соответствует содержанию магистерской программы 19.04.05_01 «Высокотехнологичные производства продуктов здорового питания».В учебном пособии рассмотрены основные принципы питания спортсменов, значение питания в системе подготовки спортсменов, законодательство в области спортивного питания, соблюдение принципов сбалансированного питания в зависимости от вида спорта и специфики физических нагрузок. Представлена классификация продуктов спортивного питания в России и за рубежом. Проведен обзор продуктов для спортивного питания. Даны характеристики основным нутриентам и БАД в спортивном питании. А также рассмотрено производство специализированных продуктов для питания спортсменов с использованием технологии сухого смешивания, капсулирования и таблетирования. | ||
| 337 | |a Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация |u https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=712392 | ||
| 371 | |a 10.06.2026 | ||
| 610 | 1 | |a Учебник для высшей школы | |
| 675 | |a 613.2(075.8) |z rus | ||
| 686 | |a 36.80,12я73 |v LBC/PL |2 rubbk | ||
| 686 | |a 51.230.3я73 |v LBC/PL |2 rubbk | ||
| 700 | 1 | |a Сафонова |b Э. Э. |4 070 | |
| 701 | 1 | |a Трухина |b Е. В. | |
| 801 | 0 | |a RU |b Директ-Медиа |c 20250903 | |
| 801 | 1 | |a RU |b Директ-Медиа |c 20250903 | |
| 856 | 4 | |u https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=712392 |a Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация | |
| 900 | |a https://img.biblioclub.ru/sm_cover/8cbcb161730e4daddff919d5626679b2f7u7d4z1wa/cover.jpg | ||