Общая технология отрасли
Изложены научные основы технологии промышленной переработки молочного сырья с учетом специализации в области технологии роботизированного производства молочных продуктов применительно к условиям рыночной экономики....
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Wydane: |
НБ СевКавГТУ
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
| Streszczenie: | Изложены научные основы технологии промышленной переработки молочного сырья с учетом специализации в области технологии роботизированного производства молочных продуктов применительно к условиям рыночной экономики. |
|---|