Биологическая химия
Учебник состоит из двух частей - теоретического курса и практикума. Теоретический материал включает сведения о структуре, функциях и метаболизме белков, жиров, углеводов, значении витаминов и ферментов. Практикум содержит подробное описание методик, необходимых для дальнейшей практической деятельнос...
Guardat en:
Autors principals: | , |
---|---|
Format: | Llibre |
Publicat: |
НБ СевКавГТУ
|
Matèries: | |
Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|