Справочник по цельномолочному производству
Обобщен справочный материал по общим процессам переработки молока, по технологии цельномолочных продуктов, по некоторым видам технологического оборудования
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Опубліковано: |
НБ СевКавГТУ
|
| Предмети: | |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
