Безотходная технология в молочной промышленности
Приведен анализ и обобщен опыт использования основных компонентов молока - жира, белков, лактозы.
Spremljeno u:
Glavni autori: | , |
---|---|
Format: | Knjiga |
Izdano: |
НБ СевКавГТУ
|
Teme: | |
Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|