Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности
В учебнике описано оборудование транспортировки и хранения молока; оборудование для механической и тепловой обработки, применяемого в молочной промышленности.
Сохранить в:
Главные авторы: | , , |
---|---|
Формат: | Книга |
Опубликовано: |
НБ СевКавГТУ
|
Темы: | |
Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|