Перейти до змісту

Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности

В учебнике описано оборудование транспортировки и хранения молока; оборудование для механической и тепловой обработки, применяемого в молочной промышленности.

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автори: Сурков В. Д., Липатов Н. Н., Золотин Ю. П.
Формат: Книга
Опубліковано: НБ СевКавГТУ
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!