Технологическое оборудование пищевых производств
Рассмотрены принцип действия и конструкции оборудования, сгруппированного в учебнике по функциональным признакам
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , |
|---|---|
| Định dạng: | Chương của sách |
| Được phát hành: |
НБ СевКавГТУ
|
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| LEADER | 01919naa a2200361 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | F.NCFU.000029.00F104 | ||
| 005 | 20110224150143.0 | ||
| 010 | |9 9800 экз. |a 5-10-000190-9 | ||
| 100 | |a 20020917d1988 m y0rusy50 02 ca | ||
| 101 | 0 | |a Rus | |
| 102 | |a RU | ||
| 105 | |a a j | ||
| 106 | |a r | ||
| 200 | 1 | |a Технологическое оборудование пищевых производств |e учеб. пособие для студентов вузов |f [Б. М. Азаров, Х. Аурих, С. Дичев и др.] |g под ред. Б. М. Азарова | |
| 205 | |a Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений | ||
| 210 | |a М. |c Агропромиздат |d 1988 | ||
| 215 | |a 463 с. |c ил. | ||
| 225 | 1 | |a Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений | |
| 300 | |a Гриф: Доп. МО | ||
| 320 | |a Библиогр.: с. 454-455 | ||
| 330 | |a Рассмотрены принцип действия и конструкции оборудования, сгруппированного в учебнике по функциональным признакам | ||
| 606 | |a пищевые производства |x технологическое оборудование | ||
| 608 | |9 Машины и аппараты пищевых производств 170600(260601.65) |a учебники | ||
| 615 | |x пищевая промышленность | ||
| 675 | |a 664 (075) | ||
| 701 | 1 | |a Азаров |b Б. М. | |
| 701 | 1 | |a Аурих |b Х. | |
| 701 | 1 | |a Дичев |b С. | |
| 702 | 1 | |4 340 |a Азаров |b Б. М. | |
| 801 | 1 | |a Rus |b НБ СевКавГТУ |c 20060516 | |
| 801 | 0 | |a Rus |b НБ СевКавГТУ |c 20060516 |g rcr | |
| 856 | 7 | |u libdata.ncstu.ru/cgi-bin/ftreview.pl?t00F104 |z Оглавление | |
| 899 | |h 664 |i Т 38 | ||