Skip to content

Технологическое оборудование пищевых производств

Рассмотрены принцип действия и конструкции оборудования, сгруппированного в учебнике по функциональным признакам

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Азаров Б. М. (340), Аурих Х., Дичев С.
Format: Book Chapter
Published: НБ СевКавГТУ
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!