Новые виды мучных и кондитерских изделий
Кроме научного обоснования использования овощных и плодово-ягодных добавок предлагаются рецептуры различных видов теста, изделий из него и отделочных полуфабрикатов....
Gespeichert in:
1. Verfasser: | |
---|---|
Format: | Buch |
Veröffentlicht: |
НБ СевКавГТУ
|
Schlagworte: | |
Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|