Chuyển đến nội dung

Новые виды мучных и кондитерских изделий

Кроме научного обоснования использования овощных и плодово-ягодных добавок предлагаются рецептуры различных видов теста, изделий из него и отделочных полуфабрикатов....

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Корячкина С.Я
Định dạng: Sách
Được phát hành: НБ СевКавГТУ
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!