Անցեք բովանդակությանը

Режущие механизмы пищевой промышленности

Рассмотрены особенности рубящего и скользящего резания пищевого сырья и продуктов.

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակներ: Борисенко А. А., Бареян А. Г., Борисенко Л. А.
Ձևաչափ: Գիրք
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!