Пищевая биотехнология

Пищевая биотехнология

В учебнике впервые обобщены и систематизированы данные, теоретически обосновывающие технологические процессы биотехнологии.

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awduron:	Рогов И. А., Антипова Л. В., Шуваева Г. П.
Fformat:	Llyfr
Cyhoeddwyd:	НБ СевКавГТУ
Pynciau:	биотехнология микробная биотехнология инженерная энзимология генная инженерия пищевые добавки
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Eitemau Tebyg

Молекулярная биотехнология
gan: Якупов Т. Р.
Cyhoeddwyd: (2021)

Молекулярная биотехнология
gan: Якупов, Т. Р.

Молекулярная биотехнология учебно-методическое пособие
gan: Якупов, Т. Р.

Биотехнология и генная инженерия в лесокультурном производстве учебное пособие
gan: Петрова, Г. А.

Введение в направление. Биотехнология учебное пособие для студентов вузов

Теоретические и практические аспекты использования биотехнологии и генной инженерии учебное пособие

Основы биотехнологии методические рекомендации для самостоятельной подготовки студентов
gan: Тихонов, Г. П.

Пищевая биотехнология
gan: Иванова Л. А., et al.

Пищевая биотехнология учебно-методическое пособие для самостоятельной работы студентами направления 19.03.03 «продукты питания животного происхождения»
gan: Рябичева, А. Е.

Пищевая биотехнология
gan: Абакумова, Е. А., et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Моделирование и масштабирование биотехнологических процессов учебное пособие для студентов магистратуры по направлению подготовки 19.04.01 «биотехнология» всех форм обучения
gan: Миронов, П. В.

Теоретические основы биотехнологии учебно-методическое пособие
gan: Сироткин, А. С.

Учебное пособие по генной инженерии в биотехнологии растений учебное пособие
gan: Долгих, С. Г.

Основы фармацевтической биотехнологии
gan: Прищеп Т. П., et al.

Сельскохозяйственная биотехнология учебно-методическое пособие для лабораторно-практических занятий
gan: Милехина, Н. В.

Основы клеточной инженерии растений практикум
gan: Наумова, А. А.

Основы биологической безопасности учебное пособие
gan: Дыхан, Л. Б.

Общая и молекулярная генетика учебное пособие для вузов
gan: Жимулёв, И. Ф.

Молочная сыворотка: переработка и использование в агропромышленном комплексе
gan: Сенкевич Т., et al.

Пищевые эмульгаторы и их применение
gan: Хазенхюттль Дж, et al.

Введение в пищевую биотехнологию учебное пособие для спо
gan: Бурова Т. Е.
Cyhoeddwyd: (2020)

Вирусология и биотехнология учебник для вузов
gan: Белоусова Р. В.
Cyhoeddwyd: (2022)

Вирусология и биотехнология учебник для вузов
gan: Белоусова Р. В.
Cyhoeddwyd: (2023)

Биотехнология пищевых продуктов учебное пособие
gan: Зипаев, Д. В.

Власть над геном
gan: Богданов А. А., et al.

Пищевые и биологически активные добавки
gan: Голубев В. Н., et al.

Молекулярная биотехнология. Принципы и применение
gan: Глик Б., et al.

Пищевая химия
gan: Нечаев А. П., et al.

Химия пищи учебник для вузов
gan: Антипова Л. В.
Cyhoeddwyd: (2024)

Синтетические и природные полимеры в биоинженерии учебное пособие
gan: Осовская, И. И.

Биотехнология в животноводстве учебное пособие для спо
gan: Лебедько Е. Я.
Cyhoeddwyd: (2022)

Биотехнология в животноводстве учебное пособие для спо
gan: Лебедько Е. Я.
Cyhoeddwyd: (2023)

Биотехнология
gan: Варфоломеев С. Д., et al.

Пищевая химия
gan: Нечаев А. П., et al.

Пищевая химия
gan: Нечаев А. П., et al.

Молекулярная биотехнология учебное пособие
gan: Саткеева, А. Б.

Фармацевтическая биотехнология учебное пособие
gan: Орехов С.Н

Инжиниринг биотехнологических процессов и систем учебное пособие
gan: Кошкина Л. Ю.
Cyhoeddwyd: (2019)

Биотехнология
gan: Тихонов И. В., et al.

Биология наших дней
gan: Тамбиев А. Х.