Пищевая биотехнология
В учебнике впервые обобщены и систематизированы данные, теоретически обосновывающие технологические процессы биотехнологии.
Enregistré dans:
Auteurs principaux: | , , |
---|---|
Format: | Livre |
Publié: |
НБ СевКавГТУ
|
Sujets: | |
Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|