Пищевая химия

В книге рассматривается химический состав пищевых систем, его полноценность и безопасность

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Нечаев А. П. (340)
Natura:	Libro
Pubblicazione:	НБ СевКавГТУ
Soggetti:	белковые вещества химия пищевых веществ питание белки углеводы липиды минеральные вещества жиры масла витамины пищевые кислоты ферменты пищевые добавки биологически активные добавки безопасность пищевых продуктов природные токсиканты рациональное питание пищеварение
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !

Documenti analoghi