Пищевая химия
В книге рассматривается химический состав пищевых систем, его полноценность и безопасность
Saved in:
| Main Author: | Нечаев А. П. (340) |
|---|---|
| Format: | Book |
| Published: |
НБ СевКавГТУ
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Пищевая химия
by: Нечаев А. П., et al. -
Пищевая химия
by: Нечаев А. П., et al. -
Химия пищи учебник для вузов
by: Антипова Л. В.
Published: (2024) -
Пищевая химия
by: Гамаюрова В. С., et al. -
Пищевая химия
by: Нечаев А. П., et al.