Přeskočit na obsah

Технология хранения и переработки плодоовощной продукции

В учебнике изложены теоретические основы хранения и консервирования плодоовощного сырья.

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Поморцева Т. И.
Médium: Kniha
Vydáno: НБ СевКавГТУ
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!