Сублимационная сушка в пищевой промышленности
В моногафии приведены современные представления о субликационной сушке, как об одном из наиболее эффективных методов консервирования влагосодержащих пищевых продуктов....
Сохранить в:
| Главные авторы: | , , |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Udgivet: |
НБ СевКавГТУ
|
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|