Сублимационная сушка в пищевой промышленности
В моногафии приведены современные представления о субликационной сушке, как об одном из наиболее эффективных методов консервирования влагосодержащих пищевых продуктов....
Gardado en:
| Главные авторы: | , , |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Publicado: |
НБ СевКавГТУ
|
| Метки: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|