コンテンツを見る

Сублимационная сушка в пищевой промышленности

В моногафии приведены современные представления о субликационной сушке, как об одном из наиболее эффективных методов консервирования влагосодержащих пищевых продуктов....

詳細記述

保存先:
書誌詳細
主要な著者: Гуйко Э. И., Журавская Н. К., Каухчешвили Э. И.
フォーマット: 図書
出版事項: НБ СевКавГТУ
タグ: タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!