Технохимический контроль на предприятиях молочной промышленности
В книге отражены основы организации ведомственного технико-химического контроля. Дана характеристика сырья для производства продуктов. Изложены правила оценки качества молочного сырья на предприятиях отрасли....
Сохранить в:
Hovedforfatter: | Ткаль Т. К. |
---|---|
Format: | Bog |
Udgivet: |
НБ СевКавГТУ
|
Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Lignende værker
-
Технохимический контроль в молочной промышленности
af: Брио Н. П., и др. -
Технохимический контроль и учет в молочной промышленност
af: Ордина Н. Б.
Udgivet: (2016) -
Технохимический контроль на предприятиях отрасли. Лабораторный практикум
af: Кульнева Н. Г.
Udgivet: (2015) -
Технохимический контроль
af: Миколайчик И. Н.
Udgivet: (2021) -
Стандартизация, сертификация и технохимический контроль молочной продукции учебное пособие
af: Смоленкова О. В.
Udgivet: (2008)