Биохимия молока и молочных продуктов
В книге подробно приведены и рассмотрены состав и физические свойства молока.
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Publié: |
НБ СевКавГТУ
|
| Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
| Description matérielle: | Гриф: Доп. УМО для техникумов |
|---|