Биохимия молока и молочных продуктов
В книге подробно приведены и рассмотрены состав и физические свойства молока.
שמור ב:
מחבר ראשי: | |
---|---|
פורמט: | ספר |
יצא לאור: |
НБ СевКавГТУ
|
תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
תיאור פיזי: | Гриф: Доп. УМО для техникумов |
---|