Биохимия молока и молочных продуктов

Биохимия молока и молочных продуктов

В книге подробно приведены и рассмотрены состав и физические свойства молока.

Сохранить в:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Инихов Г. С.
Format:	Bog
Udgivet:	НБ СевКавГТУ
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Lignende værker

Биохимия молока и молочных продуктов
af: Инихов Г. С.

Методы анализа молока и молочных продуктов
af: Инихов Г. С., и др.

Биохимия молока и молочных продуктов
af: Горбатова К. К.

Биохимия молока и молочных продуктов
af: Горбатова К. К.

Биохимия молока и молочных продуктов
af: Горбатова К. К.

Биохимия молока и молочных продуктов
af: Горбатова К. К.

Биохимия молока и молочных продуктов
af: Дуденков А. Я., и др.

Биохимия молока и молочных продуктов
af: Горбатова К. К., и др.

Биохимия молока и молочных продуктов
af: Рогожин В. В.

Микроструктура молока и молочных продуктов
af: Тиняков Г. Г., и др.

Технология молока и молочных продуктов
af: Хромова Л. Г.
Udgivet: (2019)

Технология молока и молочных продуктов
af: Крусь Г. Н., и др.

Технология молока и молочных продуктов
af: Твердохлеб Г. В., и др.

Микробиология молока и молочных продуктов
af: Рябцева С. А., и др.

Технология молока и молочных продуктов
af: Дьяченко П. Ф., и др.

Микробиология молока и молочных продуктов
af: Полищук П. К., и др.

Технология молока и молочных продуктов
af: Мартемьянова А. А.
Udgivet: (2019)

Технология молока и молочных продуктов
af: Голубева Л. В.
Udgivet: (2017)

Технология молока и молочных продуктов
af: Ключникова Д. В.
Udgivet: (2017)

Технология молока и молочных продуктов
Udgivet: (2011)

Микробиология молока и молочных продуктов
af: Стрельчик Н. В.
Udgivet: (2016)

Микробиология молока и молочных продуктов
Udgivet: (2017)

Технология молока и молочных продуктов
af: Ростроса Н. К.

Микробиология молока и молочных продуктов
af: Богданов В. М.

Технология молока и молочных продуктов
af: Ростроса Н. К.

Качество молока и молочных продуктов
af: Барабанщиков Н. В.

Санитарная микробиология молока и молочных продуктов
af: Королева Н. С., и др.

Методы исследования молока и молочных продуктов
af: Крусь Г. Н., и др.

Методы исследования молока и молочных продуктов
af: Крусь Г. Н., и др.

Технология молока и молочных продуктов. Сыроделие
af: Смирнова И. А.
Udgivet: (2014)

Общая технология молока и молочных продуктов
af: Шалыгина А. М., и др.

Сепараторы для молока и молочных продуктов
af: Волчков И. И.

Насосы для молока и молочных продуктов
af: Волчков И. И.

Насосы для молока и молочных продуктов
af: Волчков И. И., и др.

Химия и физика молока и молочных продуктов
af: Твердохлеб Г. В., и др.

Микробиология молока и молочных продуктов учебное пособие
af: Рябцева, С. А.

Технологический контроль молока и молочных продуктов учебное пособие
af: Тукфатулин Г. С.
Udgivet: (2019)

Товароведение и экспертиза молока и молочных продуктов
af: Шепелев А. Ф., и др.

Химия и физика молока и молочных продуктов
af: Горбатова К.К, и др.

Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов
af: Савостина Т. В.
Udgivet: (2021)