Технология мяса и мясопродуктов
В книге описана технология переработки скота, консервирования мяса и обработки продуктов убоя
محفوظ في:
المؤلفون الرئيسيون: | , , , |
---|---|
التنسيق: | كتاب |
منشور في: |
НБ СевКавГТУ
|
الموضوعات: | |
الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|