Технология мяса и мясопродуктов
В книге описана технология переработки скота, консервирования мяса и обработки продуктов убоя
Đã lưu trong:
Những tác giả chính: | , , , |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Được phát hành: |
НБ СевКавГТУ
|
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|