Справочник технолога птицеперерабатывающей промышленности
В книге приведены сведения о технологических процессах переработки птицы, кроликов, яйца, перо-пуховогосырья, производства колбасных и кулинарных изделий, консервов...
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Έκδοση: |
НБ СевКавГТУ
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|