Справочник технолога птицеперерабатывающей промышленности
В книге приведены сведения о технологических процессах переработки птицы, кроликов, яйца, перо-пуховогосырья, производства колбасных и кулинарных изделий, консервов...
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Formaat: | Boek |
| Gepubliceerd in: |
НБ СевКавГТУ
|
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|