Основы консервирования пищевых продуктов
В книге изложены теоретические основы консервирования овощных, мясных, молочных, фруктовых и рыбных продуктов. Показано использование ферментов и пищевых добавок при консервировании....
সংরক্ষণ করুন:
| প্রধান লেখক: | , , |
|---|---|
| বিন্যাস: | গ্রন্থ |
| প্রকাশিত: |
НБ СевКавГТУ
|
| বিষয়গুলি: | |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|