Хранение пищевых жиров

Хранение пищевых жиров

Обобщены исследования факторов, определяющих устойчивость пищевых жиров при хранении.

保存先:

書誌詳細
主要な著者:	Хомутов Б. И., Ловачев Л. И.
フォーマット:	図書
出版事項:	НБ СевКавГТУ
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

類似資料

Товароведение и экспертиза пищевых жиров
著者:: Блинникова О. М.
出版事項: (2008)

Производство пищевых животных жиров на мясокомбинатах
著者:: Либерман С. Г.

Справочник по производству пищевых животных жиров
著者:: Либерман С. Г., 等

Химия жиров
著者:: Тютюнников Б. Н.

Химия жиров
著者:: Тютюнников Б. Н.

Гидрогенизация жиров
著者:: Товбин И. М., 等

Рафинация жиров
著者:: Товбин И. М., 等

Технология переработки жиров
著者:: Тютюнников Б. Н., 等

Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов
著者:: Касторных М. С., 等

Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов Учебник
著者:: Касторных М.С

Технохимический контроль жиров и жирозаменителей
著者:: Рудаков О. Б.
出版事項: (2022)

Химия жиров лабораторный практикум

Лабораторный практикум по технологии переработки жиров
著者:: Арутюнян Н. С., 等

Хранение цветов
著者:: Стрельцов Б. Н., 等

Технохимический контроль в технологии жиров и жирозаменителей
著者:: Рудаков О. Б.
出版事項: (2021)

Справочник по производству животных жиров
著者:: Либерман С. Г., 等

Антропо-этнографический словарь учебное пособие
著者:: Хомутов А. Е.
出版事項: (2015)

Человек. Биомедицинский терминологический словарь учебно-методическое пособие
著者:: Хомутов А. Е.
出版事項: (2018)

Краткий латино-русский и русско-латинский анатомический словарь учебно-методическое пособие
著者:: Хомутов А. Е.
出版事項: (2019)

Ангиология Учебно-методическое пособие
著者:: Хомутов А. Е.
出版事項: (2019)

Миология с основами биомеханики Учебное пособие
著者:: Хомутов А. Е.
出版事項: (2019)

Нейрология Учебное пособие
著者:: Хомутов А. Е.
出版事項: (2015)

Остеология Учебное пособие
著者:: Хомутов А. Е.
出版事項: (2015)

Апитерапия монография
著者:: Хомутов А. Е.
出版事項: (2014)

Спланхнология Учебное пособие
著者:: Хомутов А. Е.
出版事項: (2015)

Ангиология учебно-методическое пособие
著者:: Хомутов А. Е.
出版事項: (2012)

Коррекция нарушений опорно-двигательного аппарата детей дошкольного возраста средствами гидрореабилитации
著者:: Хомутов, С. Н.
出版事項: (2022)

Научно-методические и организационные основы криминалистической оценки заключений эксперта и специалиста монография
著者:: Хомутов С. В.
出版事項: (2022)

Антропология
著者:: Хомутов А. Е.

Антропология
著者:: Хомутов А. Е.

Физиология центральной нервной системы
著者:: Хомутов А. Е.

Хранение и транспортировка жидкого аммиака
著者:: Иванов Ю. А., 等

Хранение и транспортирование химических продуктов
著者:: Бережковский М. И.

Технохимический контроль в технологии жиров и жирозаменителей учебное пособие для спо
著者:: Рудаков О. Б.
出版事項: (2022)

Технохимический контроль в технологии жиров и жирозаменителей учебное пособие для спо
著者:: Рудаков О. Б.
出版事項: (2024)

Термо-хладообработка и хранение сельскохозяйственных продуктов
著者:: Малин Н. И.
出版事項: (2020)

Хранение и защита информации учебное пособие
著者:: Трофимова И. П.
出版事項: (2013)

Хранение и защита информации учебное пособие
著者:: Трофимова, И. П.

Вторичные сырьевые ресурсы переработки масел и жиров учебное пособие
著者:: Руденко, Е. Ю.

Транспорт и хранение нефти и газа
著者:: Чурикова Л. А.
出版事項: (2021)