Хранение пищевых жиров

Хранение пищевых жиров

Обобщены исследования факторов, определяющих устойчивость пищевых жиров при хранении.

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Хомутов Б. И., Ловачев Л. И.
Định dạng:	Sách
Được phát hành:	НБ СевКавГТУ
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự

Товароведение и экспертиза пищевых жиров
Bằng: Блинникова О. М.
Được phát hành: (2008)

Производство пищевых животных жиров на мясокомбинатах
Bằng: Либерман С. Г.

Справочник по производству пищевых животных жиров
Bằng: Либерман С. Г., et al.

Химия жиров
Bằng: Тютюнников Б. Н.

Химия жиров
Bằng: Тютюнников Б. Н.

Гидрогенизация жиров
Bằng: Товбин И. М., et al.

Рафинация жиров
Bằng: Товбин И. М., et al.

Технология переработки жиров
Bằng: Тютюнников Б. Н., et al.

Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов
Bằng: Касторных М. С., et al.

Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов Учебник
Bằng: Касторных М.С

Технохимический контроль жиров и жирозаменителей
Bằng: Рудаков О. Б.
Được phát hành: (2022)

Химия жиров лабораторный практикум

Лабораторный практикум по технологии переработки жиров
Bằng: Арутюнян Н. С., et al.

Хранение цветов
Bằng: Стрельцов Б. Н., et al.

Технохимический контроль в технологии жиров и жирозаменителей
Bằng: Рудаков О. Б.
Được phát hành: (2021)

Справочник по производству животных жиров
Bằng: Либерман С. Г., et al.

Антропо-этнографический словарь учебное пособие
Bằng: Хомутов А. Е.
Được phát hành: (2015)

Человек. Биомедицинский терминологический словарь учебно-методическое пособие
Bằng: Хомутов А. Е.
Được phát hành: (2018)

Краткий латино-русский и русско-латинский анатомический словарь учебно-методическое пособие
Bằng: Хомутов А. Е.
Được phát hành: (2019)

Ангиология Учебно-методическое пособие
Bằng: Хомутов А. Е.
Được phát hành: (2019)

Миология с основами биомеханики Учебное пособие
Bằng: Хомутов А. Е.
Được phát hành: (2019)

Нейрология Учебное пособие
Bằng: Хомутов А. Е.
Được phát hành: (2015)

Остеология Учебное пособие
Bằng: Хомутов А. Е.
Được phát hành: (2015)

Апитерапия монография
Bằng: Хомутов А. Е.
Được phát hành: (2014)

Спланхнология Учебное пособие
Bằng: Хомутов А. Е.
Được phát hành: (2015)

Ангиология учебно-методическое пособие
Bằng: Хомутов А. Е.
Được phát hành: (2012)

Коррекция нарушений опорно-двигательного аппарата детей дошкольного возраста средствами гидрореабилитации
Bằng: Хомутов, С. Н.
Được phát hành: (2022)

Научно-методические и организационные основы криминалистической оценки заключений эксперта и специалиста монография
Bằng: Хомутов С. В.
Được phát hành: (2022)

Антропология
Bằng: Хомутов А. Е.

Антропология
Bằng: Хомутов А. Е.

Физиология центральной нервной системы
Bằng: Хомутов А. Е.

Хранение и транспортировка жидкого аммиака
Bằng: Иванов Ю. А., et al.

Хранение и транспортирование химических продуктов
Bằng: Бережковский М. И.

Технохимический контроль в технологии жиров и жирозаменителей учебное пособие для спо
Bằng: Рудаков О. Б.
Được phát hành: (2022)

Технохимический контроль в технологии жиров и жирозаменителей учебное пособие для спо
Bằng: Рудаков О. Б.
Được phát hành: (2024)

Термо-хладообработка и хранение сельскохозяйственных продуктов
Bằng: Малин Н. И.
Được phát hành: (2020)

Хранение и защита информации учебное пособие
Bằng: Трофимова И. П.
Được phát hành: (2013)

Хранение и защита информации учебное пособие
Bằng: Трофимова, И. П.

Вторичные сырьевые ресурсы переработки масел и жиров учебное пособие
Bằng: Руденко, Е. Ю.

Транспорт и хранение нефти и газа
Bằng: Чурикова Л. А.
Được phát hành: (2021)