Хранение пищевых жиров

Хранение пищевых жиров

Обобщены исследования факторов, определяющих устойчивость пищевых жиров при хранении.

Сохранить в:

书目详细资料
Главные авторы:	Хомутов Б. И., Ловачев Л. И.
格式:	图书
出版:	НБ СевКавГТУ
标签:	添加标签没有标签, 成为第一个标记此记录!

相似书籍

Товароведение и экспертиза пищевых жиров
由: Блинникова О. М.
出版: (2008)

Производство пищевых животных жиров на мясокомбинатах
由: Либерман С. Г.

Справочник по производству пищевых животных жиров
由: Либерман С. Г., и др.

Химия жиров
由: Тютюнников Б. Н.

Химия жиров
由: Тютюнников Б. Н.

Гидрогенизация жиров
由: Товбин И. М., и др.

Рафинация жиров
由: Товбин И. М., и др.

Технология переработки жиров
由: Тютюнников Б. Н., и др.

Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов
由: Касторных М. С., и др.

Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов Учебник
由: Касторных М.С

Технохимический контроль жиров и жирозаменителей
由: Рудаков О. Б.
出版: (2022)

Химия жиров лабораторный практикум

Лабораторный практикум по технологии переработки жиров
由: Арутюнян Н. С., и др.

Хранение цветов
由: Стрельцов Б. Н., и др.

Технохимический контроль в технологии жиров и жирозаменителей
由: Рудаков О. Б.
出版: (2021)

Справочник по производству животных жиров
由: Либерман С. Г., и др.

Антропо-этнографический словарь учебное пособие
由: Хомутов А. Е.
出版: (2015)

Человек. Биомедицинский терминологический словарь учебно-методическое пособие
由: Хомутов А. Е.
出版: (2018)

Краткий латино-русский и русско-латинский анатомический словарь учебно-методическое пособие
由: Хомутов А. Е.
出版: (2019)

Ангиология Учебно-методическое пособие
由: Хомутов А. Е.
出版: (2019)

Миология с основами биомеханики Учебное пособие
由: Хомутов А. Е.
出版: (2019)

Нейрология Учебное пособие
由: Хомутов А. Е.
出版: (2015)

Остеология Учебное пособие
由: Хомутов А. Е.
出版: (2015)

Апитерапия монография
由: Хомутов А. Е.
出版: (2014)

Спланхнология Учебное пособие
由: Хомутов А. Е.
出版: (2015)

Ангиология учебно-методическое пособие
由: Хомутов А. Е.
出版: (2012)

Коррекция нарушений опорно-двигательного аппарата детей дошкольного возраста средствами гидрореабилитации
由: Хомутов, С. Н.
出版: (2022)

Научно-методические и организационные основы криминалистической оценки заключений эксперта и специалиста монография
由: Хомутов С. В.
出版: (2022)

Антропология
由: Хомутов А. Е.

Антропология
由: Хомутов А. Е.

Физиология центральной нервной системы
由: Хомутов А. Е.

Хранение и транспортировка жидкого аммиака
由: Иванов Ю. А., и др.

Хранение и транспортирование химических продуктов
由: Бережковский М. И.

Технохимический контроль в технологии жиров и жирозаменителей учебное пособие для спо
由: Рудаков О. Б.
出版: (2022)

Технохимический контроль в технологии жиров и жирозаменителей учебное пособие для спо
由: Рудаков О. Б.
出版: (2024)

Термо-хладообработка и хранение сельскохозяйственных продуктов
由: Малин Н. И.
出版: (2020)

Хранение и защита информации учебное пособие
由: Трофимова И. П.
出版: (2013)

Хранение и защита информации учебное пособие
由: Трофимова, И. П.

Вторичные сырьевые ресурсы переработки масел и жиров учебное пособие
由: Руденко, Е. Ю.

Транспорт и хранение нефти и газа
由: Чурикова Л. А.
出版: (2021)