Neidio i'r cynnwys

Консервированные пищевые продукты

Рассмотрены основные виды микроорганизмов, вызывающих порчу пищевых продуктов.

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awduron: Херсум А. С., Халланд Е. Д., Наместников А. Ф. (730), Розанова Л. И. (730)
Fformat: Llyfr
Cyhoeddwyd: НБ СевКавГТУ
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
Disgrifiad
Crynodeb:Рассмотрены основные виды микроорганизмов, вызывающих порчу пищевых продуктов.