Salta al contenuto

Консервированные пищевые продукты

Рассмотрены основные виды микроорганизмов, вызывающих порчу пищевых продуктов.

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autori principali: Херсум А. С., Халланд Е. Д., Наместников А. Ф. (730), Розанова Л. И. (730)
Natura: Libro
Pubblicazione: НБ СевКавГТУ
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !