Chuyển đến nội dung

Консервированные пищевые продукты

Рассмотрены основные виды микроорганизмов, вызывающих порчу пищевых продуктов.

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Херсум А. С., Халланд Е. Д., Наместников А. Ф. (730), Розанова Л. И. (730)
Định dạng: Sách
Được phát hành: НБ СевКавГТУ
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!