Preskoči na sadržaj

Оборудование предприятий масло-жировой промышленности

В книге описаны устройство, принцип действия и эксплуатация основного технологического оборудования для маслодобывания, рафинации жиров и масел, гидрогенизации и ращепления жиров, производства маргарина, майонеза, глицерина, мыла....

Cijeli opis

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autori: Чубинидзе Б. Н., Паронян В. Х., Луговой А. В., Гозенпут Л. Д., Гринь В. Т.
Format: Knjiga
Izdano: НБ СевКавГТУ
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!