Растительный белок
Обсуждаются комплексные проблемы, связанные с промышленным получением растительного белка, его очисткой, контролем качества.
Spremljeno u:
Glavni autori: | Долгополова В. Г. (730), Микулович Т. П. (340) |
---|---|
Format: | Knjiga |
Izdano: |
НБ СевКавГТУ
|
Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|