বিষয়বস্তু এড়িয়ে যান

Технология пищевых производств

Приводятся сведения об отдельных компонентах пищи и их физиологической роли, даются технологии отдельных пищевых производств.

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Ковальская Л. П. (340), Мелькина Г. М., Шебершнева Н.Н
বিন্যাস: গ্রন্থ
প্রকাশিত: НБ СевКавГТУ
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!