Технология пищевых производств
Приводятся сведения об отдельных компонентах пищи и их физиологической роли, даются технологии отдельных пищевых производств.
保存先:
| 主要な著者: | , , |
|---|---|
| フォーマット: | 図書 |
| 出版事項: |
НБ СевКавГТУ
|
| タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|