Практикум по расчетам оборудования кондитерского производства
Приведены справочные материалы, расчетные формулы и задачи по определению производительности и подбору оборудования для подготовки сырья, производства и упаковывания кондитерских изделий....
Guardat en:
| Autors principals: | , |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Publicat: |
НБ СевКавГТУ
|
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|