Производство быстрорастворимых продуктов
Рассмотрены теоретические основы производства быстрорастворимых продуктов.
Salvato in:
| Autori principali: | , , |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Pubblicazione: |
НБ СевКавГТУ
|
| Soggetti: | |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
|
| LEADER | 01384nam a2200301 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | F.NCFU.000029.025968 | ||
| 005 | 20100713143930.0 | ||
| 010 | |9 3000 экз. | ||
| 100 | |a 20060519d1983 u y0rusy50 02 ca | ||
| 101 | 0 | |a rus | |
| 102 | |a RU | ||
| 105 | |a a | ||
| 200 | 1 | |a Производство быстрорастворимых продуктов |f Й. Дерней |g пер. с венг. О. А. Воронова |g под ред. А. С. Гинзбурга | |
| 210 | |a М. |c Легкая и пищевая промышленность |d 1983 | ||
| 215 | |a 184 с. |c ил. | ||
| 320 | |a Библиогр.: с. 178-181 | ||
| 330 | |a Рассмотрены теоретические основы производства быстрорастворимых продуктов. | ||
| 606 | |a пищевые продукты быстрорастворимые |x производство | ||
| 610 | |a быстрорастворимые продукты | ||
| 615 | |x пищевая промышленность | ||
| 675 | |a 664 | ||
| 700 | 1 | |a Дерней |b Й. |g Йожеф | |
| 702 | 1 | |4 730 |a Воронов |b О. А. | |
| 702 | 1 | |4 340 |a Гинзбург |b А. С. | |
| 801 | 1 | |a RU |b НБ СевКавГТУ |c 20060519 | |
| 801 | 0 | |a RU |b НБ СевКавГТУ |c 20060519 |g rcr | |
| 856 | 7 | |u libdata.ncstu.ru/cgi-bin/ftreview.pl?t025968 |z Оглавление | |
| 899 | |h 664 |i Д 36 | ||