Производство быстрорастворимых продуктов

Производство быстрорастворимых продуктов

Рассмотрены теоретические основы производства быстрорастворимых продуктов.

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awduron:	Дерней Й., Воронов О. А. (730), Гинзбург А. С. (340)
Fformat:	Llyfr
Cyhoeddwyd:	НБ СевКавГТУ
Pynciau:	быстрорастворимые продукты
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Eitemau Tebyg

Производство сухих молочных продуктов детского питания
gan: Шаманова Г. П., et al.

Разработка технологии творожных продуктов с пробиотическими свойствами
gan: Конева, Д. А.
Cyhoeddwyd: (2019)

Двухстадийная сушка молочных продуктов
gan: Харитонов В. Д.

Гидравлика и гидравлические машины для пластично-вязких мясных и молочных продуктов
gan: Горбатов А. В., et al.

Обработка мясных продуктов давлением
gan: Туменов С. Н., et al.

Технология цельномолочных продуктов
gan: Калинина Л. В., et al.

Технология производства продуктов питания функционального назначения учебное пособие
gan: Трубина, И. А.

Производство молочных продуктов
gan: Соколова А. А., et al.

Методы исследования молока и молочных продуктов учебно-методическое пособие
gan: Куренкова, Л. А.

Биотехнология продуктов микробного синтеза
gan: Безбородов А. М.

Технология детских и диетических молочных продуктов

Технология молочных продуктов
gan: Крусь Г. Н., et al.

Биохимия молока и молочных продуктов
gan: Дуденков А. Я., et al.

Технология функциональных продуктов животного происхождения лабораторный практикум. учебное пособие

Консервирование продуктов животного происхождения при субкриоскопических температурах
gan: Головкин Н. А., et al.

Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания учебник для спо
gan: Магомедов М. Г.
Cyhoeddwyd: (2024)

Технология молока и молочных продуктов
gan: Дьяченко П. Ф., et al.

Методы исследования сырья и продуктов общественного питания
gan: Стаценко, Е. Н., et al.
Cyhoeddwyd: (2019)

Расчет продуктов цельномолочного производства
gan: Абдулина Т. Н., et al.

Ректификация термически нестойких продуктов
gan: Олевский В. М., et al.

Технология продуктов животного происхождения (рабочая профессия). Технология продуктов консервирования лабораторный практикум. учебное пособие
gan: Голубева, Л. В.

Теоретические и практические основы органолептического анализа продуктов питания
gan: Вытовтов А. А.

Моделирование и разработка технологии творожного продукта
gan: Богунов, С. Ю.
Cyhoeddwyd: (2019)

Кондитерское производство (учебно-исследовательская работа). Лабораторный практикум учебное пособие

Российская лактулоза - XXI век
gan: Храмцов А. Г., et al.

Микробиология пищевых продуктов растительного происхождения
gan: Мюллер Г., et al.

Производство молока и молочных продуктов с наполнителями и витаминами
gan: Зобкова З. С., et al.

Новые и улучшенного качества цельномолочные продукты
gan: Богданова Г. И., et al.

Индустрия цифровых продуктов: от проектирования к безопасному потреблению учебное пособие
gan: Ткаченко, О. Н.

Консервированные продукты для общественного питания
gan: Алешина Л. И., et al.

Инженерная реология в производстве колбас
gan: Косой В. Д., et al.

Микробиология молока и молочных продуктов учебно-методическое пособие для проведения практических занятий студентами направления подготовки 19.03.03 «продукты питания животного происхождения»
gan: Рябичева, А. Е.

Промышленная переработка вторичного сырья
gan: Полянский К. К., et al.

Технология продуктов животного происхождения. Технология продуктов городских молочных заводов лабораторный практикум. учебное пособие
gan: Голубева, Л. В.

Селекция молочнокислых бактерий и их применение в молочной промышленности
gan: Банникова Л. А.

Теория термической обработки мясопродуктов
gan: Бражников А. М.

Биотехнология. История создания продуктов учебное пособие для спо
gan: Музафаров Е. Н.
Cyhoeddwyd: (2023)

Химия и физика молока и молочных продуктов
gan: Горбатова К.К, et al.

Производство пищевых продуктов в Ставропольском крае за 2017-2019 годы
Cyhoeddwyd: (2022)

Технология приготовления кондитерских изделий на предприятиях общественного питания потребительской кооперации
gan: Цоня А. Т., et al.