Производство быстрорастворимых продуктов

Производство быстрорастворимых продуктов

Рассмотрены теоретические основы производства быстрорастворимых продуктов.

Պահպանված է:

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակներ:	Дерней Й., Воронов О. А. (730), Гинзбург А. С. (340)
Ձևաչափ:	Գիրք
Հրապարակվել է:	НБ СевКавГТУ
Խորագրեր:	быстрорастворимые продукты
Ցուցիչներ:	Ավելացրեք ցուցիչ Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!

Նմանատիպ նյութեր

Производство сухих молочных продуктов детского питания
: Шаманова Г. П., և այլն

Разработка технологии творожных продуктов с пробиотическими свойствами
: Конева, Д. А.
Հրապարակվել է: (2019)

Двухстадийная сушка молочных продуктов
: Харитонов В. Д.

Гидравлика и гидравлические машины для пластично-вязких мясных и молочных продуктов
: Горбатов А. В., և այլն

Обработка мясных продуктов давлением
: Туменов С. Н., և այլն

Технология цельномолочных продуктов
: Калинина Л. В., և այլն

Технология производства продуктов питания функционального назначения учебное пособие
: Трубина, И. А.

Производство молочных продуктов
: Соколова А. А., և այլն

Методы исследования молока и молочных продуктов учебно-методическое пособие
: Куренкова, Л. А.

Биотехнология продуктов микробного синтеза
: Безбородов А. М.

Технология детских и диетических молочных продуктов

Технология молочных продуктов
: Крусь Г. Н., և այլն

Биохимия молока и молочных продуктов
: Дуденков А. Я., և այլն

Технология функциональных продуктов животного происхождения лабораторный практикум. учебное пособие

Консервирование продуктов животного происхождения при субкриоскопических температурах
: Головкин Н. А., և այլն

Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания учебник для спо
: Магомедов М. Г.
Հրապարակվել է: (2024)

Технология молока и молочных продуктов
: Дьяченко П. Ф., և այլն

Методы исследования сырья и продуктов общественного питания
: Стаценко, Е. Н., և այլն
Հրապարակվել է: (2019)

Расчет продуктов цельномолочного производства
: Абдулина Т. Н., և այլն

Ректификация термически нестойких продуктов
: Олевский В. М., և այլն

Технология продуктов животного происхождения (рабочая профессия). Технология продуктов консервирования лабораторный практикум. учебное пособие
: Голубева, Л. В.

Теоретические и практические основы органолептического анализа продуктов питания
: Вытовтов А. А.

Моделирование и разработка технологии творожного продукта
: Богунов, С. Ю.
Հրապարակվել է: (2019)

Кондитерское производство (учебно-исследовательская работа). Лабораторный практикум учебное пособие

Российская лактулоза - XXI век
: Храмцов А. Г., և այլն

Микробиология пищевых продуктов растительного происхождения
: Мюллер Г., և այլն

Производство молока и молочных продуктов с наполнителями и витаминами
: Зобкова З. С., և այլն

Новые и улучшенного качества цельномолочные продукты
: Богданова Г. И., և այլն

Индустрия цифровых продуктов: от проектирования к безопасному потреблению учебное пособие
: Ткаченко, О. Н.

Консервированные продукты для общественного питания
: Алешина Л. И., և այլն

Инженерная реология в производстве колбас
: Косой В. Д., և այլն

Микробиология молока и молочных продуктов учебно-методическое пособие для проведения практических занятий студентами направления подготовки 19.03.03 «продукты питания животного происхождения»
: Рябичева, А. Е.

Промышленная переработка вторичного сырья
: Полянский К. К., և այլն

Технология продуктов животного происхождения. Технология продуктов городских молочных заводов лабораторный практикум. учебное пособие
: Голубева, Л. В.

Селекция молочнокислых бактерий и их применение в молочной промышленности
: Банникова Л. А.

Теория термической обработки мясопродуктов
: Бражников А. М.

Биотехнология. История создания продуктов учебное пособие для спо
: Музафаров Е. Н.
Հրապարակվել է: (2023)

Химия и физика молока и молочных продуктов
: Горбатова К.К, և այլն

Производство пищевых продуктов в Ставропольском крае за 2017-2019 годы
Հրապարակվել է: (2022)

Технология приготовления кондитерских изделий на предприятиях общественного питания потребительской кооперации
: Цоня А. Т., և այլն