Производство быстрорастворимых продуктов

Производство быстрорастворимых продуктов

Рассмотрены теоретические основы производства быстрорастворимых продуктов.

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autori principali:	Дерней Й., Воронов О. А. (730), Гинзбург А. С. (340)
Natura:	Libro
Pubblicazione:	НБ СевКавГТУ
Soggetti:	быстрорастворимые продукты
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !

Documenti analoghi

Производство сухих молочных продуктов детского питания
di: Шаманова Г. П., et al.

Разработка технологии творожных продуктов с пробиотическими свойствами
di: Конева, Д. А.
Pubblicazione: (2019)

Двухстадийная сушка молочных продуктов
di: Харитонов В. Д.

Гидравлика и гидравлические машины для пластично-вязких мясных и молочных продуктов
di: Горбатов А. В., et al.

Обработка мясных продуктов давлением
di: Туменов С. Н., et al.

Технология цельномолочных продуктов
di: Калинина Л. В., et al.

Технология производства продуктов питания функционального назначения учебное пособие
di: Трубина, И. А.

Производство молочных продуктов
di: Соколова А. А., et al.

Методы исследования молока и молочных продуктов учебно-методическое пособие
di: Куренкова, Л. А.

Биотехнология продуктов микробного синтеза
di: Безбородов А. М.

Технология детских и диетических молочных продуктов

Технология молочных продуктов
di: Крусь Г. Н., et al.

Биохимия молока и молочных продуктов
di: Дуденков А. Я., et al.

Технология функциональных продуктов животного происхождения лабораторный практикум. учебное пособие

Консервирование продуктов животного происхождения при субкриоскопических температурах
di: Головкин Н. А., et al.

Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания учебник для спо
di: Магомедов М. Г.
Pubblicazione: (2024)

Технология молока и молочных продуктов
di: Дьяченко П. Ф., et al.

Методы исследования сырья и продуктов общественного питания
di: Стаценко, Е. Н., et al.
Pubblicazione: (2019)

Расчет продуктов цельномолочного производства
di: Абдулина Т. Н., et al.

Ректификация термически нестойких продуктов
di: Олевский В. М., et al.

Технология продуктов животного происхождения (рабочая профессия). Технология продуктов консервирования лабораторный практикум. учебное пособие
di: Голубева, Л. В.

Теоретические и практические основы органолептического анализа продуктов питания
di: Вытовтов А. А.

Моделирование и разработка технологии творожного продукта
di: Богунов, С. Ю.
Pubblicazione: (2019)

Кондитерское производство (учебно-исследовательская работа). Лабораторный практикум учебное пособие

Российская лактулоза - XXI век
di: Храмцов А. Г., et al.

Микробиология пищевых продуктов растительного происхождения
di: Мюллер Г., et al.

Производство молока и молочных продуктов с наполнителями и витаминами
di: Зобкова З. С., et al.

Новые и улучшенного качества цельномолочные продукты
di: Богданова Г. И., et al.

Индустрия цифровых продуктов: от проектирования к безопасному потреблению учебное пособие
di: Ткаченко, О. Н.

Консервированные продукты для общественного питания
di: Алешина Л. И., et al.

Инженерная реология в производстве колбас
di: Косой В. Д., et al.

Микробиология молока и молочных продуктов учебно-методическое пособие для проведения практических занятий студентами направления подготовки 19.03.03 «продукты питания животного происхождения»
di: Рябичева, А. Е.

Промышленная переработка вторичного сырья
di: Полянский К. К., et al.

Технология продуктов животного происхождения. Технология продуктов городских молочных заводов лабораторный практикум. учебное пособие
di: Голубева, Л. В.

Селекция молочнокислых бактерий и их применение в молочной промышленности
di: Банникова Л. А.

Теория термической обработки мясопродуктов
di: Бражников А. М.

Биотехнология. История создания продуктов учебное пособие для спо
di: Музафаров Е. Н.
Pubblicazione: (2023)

Химия и физика молока и молочных продуктов
di: Горбатова К.К, et al.

Производство пищевых продуктов в Ставропольском крае за 2017-2019 годы
Pubblicazione: (2022)

Технология приготовления кондитерских изделий на предприятиях общественного питания потребительской кооперации
di: Цоня А. Т., et al.